‌一、扣点核心认知：抖音小时达的费用收取逻辑抖音小时达扣点，即平台服务费，是抖音针对入驻商家在小时达渠道产生的交易订单收取的服务费用，通常按订单金额的一定比例计算。扣点的核心影响因素包括类目属性（高风险类目扣点更高）、商家类型（连锁品牌与个体商家可能存在差异）、交易模式（实物商品与服务类商品标准不同）及平台活动（参与官方活动可能享受扣点优

‌食品饮料类​食品饮料类目一直是即时零售的热门领域。在抖音小时达平台上，像茶、咖啡 / 麦片 / 冲饮、零食 / 坚果 / 特产这类商品，扣点比例为 2%。而食品卡券（除储值卡券外）同样是 2%，储值卡券的扣点相对较低，为 1%。粮油米面 / 南北干货 / 调味品这一细分下，除米 / 面粉 / 杂粮、食用油 / 调味油的扣点是 1% 外，其他二级类目扣点为 2% 。这类基础民生食品较低的扣点，有